南西糖業株式会社

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よくある質問 Q&A

徳之島にサトウキビ農家戸数はどれくらいですか?
約2,500戸のサトウキビ栽培農家があります。
徳之島のサトウキビ栽培面積はどれくらいですか?
栽培面積は、約3,300ヘクタールです。
サトウキビの収穫作業はどのようにしていますか?
約99%がケーンハーベスターと呼ばれる機械で収穫しています。
植付けも機械が増えていますね?
機械による植付け率は約60%になっています。
主な品種の栽培構成はどうなっていますか?
令和5年産の品種の栽培構成は農林23号35% 農林27号27% 農林8号14%となっています。
サトウキビの価格(原料代+交付金)はいくらですか?
令和5年産の価格は平均価格帯で24,616円/トンです。
製糖工場はいくつありますか?
徳之島には伊仙工場、徳和瀬工場の2工場があります。
サトウキビは年に何トンくらい処理していますか?
令和4年産の処理実績が約17万トンです。大体15万トン~20万トンの間で推移しています。
年に何トンくらいの砂糖を生産していますか?
令和4年産の生産実績が約2.1万トンです。サトウキビ処理量の12.5%が砂糖になります。
南西糖業の従業員は何名ですか?
常勤の従業員は約90名ですが、製糖期になると3交代勤務もあり約190名となります。
工場の大きな機械を動かす電力はどうしていますか?
サトウキビの搾りかす(バガス)を燃やしてボイラーを運転し、ボイラーで出来た蒸気でタービン発電機を動かして発電しています。工場で使用する電気の約99%を自家発電で賄っています。
製造する砂糖の種類はなんですか?
「黒糖」を製造していると思われがちですが、工場で製造する砂糖は「甘蔗分蜜糖」です。そのほかの呼び名で「原料糖」「粗糖」とも呼ばれています。
出来た砂糖はどうなりますか?
本土の精製糖工場へ船で運ばれます。精製糖工場で再溶解して「上白糖」「三温糖」「グラニュー糖」などの加工製品となり、消費者のもとへ届けられています。
砂糖以外に産出される副産物にはどのようなものがありますか?
糖蜜(飼料として、またイースト菌培養などに使われています。)バガス、ライムケーキ、ボイラー燃焼灰(堆肥化され活用されています。)

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